CUPCAKES TRADICIONALES

 

 

Ingredientes:

 

- 3 Huevos grandes.

- 150 gramos de harina.

- 150 gramos de azúcar.

- 100 gramos de mantequilla.

- Levadura.

- Aroma al gusto.

 

Preparación:

 

Paso uno:  Montar dos claras y la mitad del azúcar. Reservar.

Paso dos: Tamizar la harina y la levadura.

Paso tres: Acremar la mantequilla y añadir, el azúcar, las yemas, el huevo restante, y el aroma.

Paso cuatro: Añadir a la mezcla anterior la harina y las claras montadas. Realizar esta mezcla con una

espátula y de forma envolvente.

Por último: Hornear a 200 grados 15 minutos. (Puede variar tanto la temperatura como el tiempo en

función del horno).